DISINFORMASI

Beredar sebuah infografis di media sosial yang menginformasikan tentang larangan mengkonsumsi durian ditambah minuman berkarbonasi dan berkafein serta tidak boleh dikonsumsi dengan susu, kepiting atau ketam, daging dan terong.

PENJELASAN

Berdasarkan hasil penelusuran, dilaporkan dari laman berita kompas.com (03/10/2022) bahwa Kepala Instalasi Farmasi Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Blambangan, Banyuwangi, Ari Kurnianingsih menjelaskan, pada umumnya durian dan jenis makanan serta minuman itu tidak berbahaya bagi tubuh manusia apabila dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Ari mengingatkan, kandungan gula, karbohidrat, dan lemak yang besar di dalam durian harus diperhatikan, terutama untuk masyarakat yang memiliki risiko penyakit terkait nutrisi-nutrisi itu.

Misalnya, durian yang dikonsumsi dengan minuman berkarbonasi yang sarat akan kandungan gula, akan meningkatkan gula darah dan bisa menyebabkan penyakit.

"Itu enggak bagusnya di sana, tapi tidak sampai terus kemudian menyebabkan kematian, menyebabkan hal-hal yang penyakit parah dan lain sebagainya," kata Ari, saat dihubungi, Sabtu (1/10/2022).

Demikian juga ketika sesorang memakan durian dengan kepiting atau ketam yang sama-sama memiliki kandungan lemak. Kondisi tubuh bisa memburuk jika kadar lemak terlalu tinggi.

Kandungan nutrisi yang dimiliki durian tidak memiliki pertentangan dengan kandungan nutrisi dalam minuman berkarbonat, kafein, susu, ketam atau kepiting, daging dan terong.

Menanggapi unggahan tentang mengonsumsi durian dan kopi secara bersamaan akan berbahaya tersebut, telah diulas dalam tirto.id (11/02/2019) yang mengutip dari healthxchange.sg bahwa durian yang dijuluki raja buah dari Asia Tenggara, secara alami kaya akan kalium, serat makanan, zat besi, vitamin C dan vitamin B kompleks.

Dengan demikian, buah yang punya nama latin Durio zibethinus ini sebenarnya sangat baik untuk dikonsumsi karena juga dapat meningkatkan kekuatan otot, tekanan darah, buang air besar dan kesehatan kulit. Itu juga termasuk dapat mendukung sistem saraf dan kekebalan tubuh, dan meningkatkan pembentukan sel darah merah.

Mitos mengonsumi durian lantas meminum kopi dapat menyebabkan kematian memang hanyalah isapan jempol belaka. Pasalnya, selalu ada faktor lain yang mengiringi kematian seseorang tersebut. Durian dan kopi tidak bisa dijadikan tersangka tunggal.

Setidaknya ini yang dijelaskan oleh dr Diana F. Suganda, M.Kes., SpGK dari Rumah Sakit Ibu dan Anak (RSIA) Asih, Panglima Polim dan Rumah Sakit Pondok Indah (RSIP) Bintaro Jaya saat dihubung Tirto.

"Enggak ada sampai meninggal kalau tidak ada penyakit tertentu. Saya rasa dari makanan itu (durian dan kopi) enggak deh. Cuma durian dan kopi enggak bikin meninggal. Pasti ada penyakit yang lain," ujar Diana.

Menurut Diana, durian justru buah yang bagus karena berserat tinggi dan mengandung vitamin C yang tinggi. Namun, karena durian juga mengandung kalori yang cukup tinggi, yang perlu diwaspadai adalah untuk tidak mengonsumsinya terlalu banyak.

Di balik segala kebaikan yang terkandung dalam buah durian, mengonsumsi secara berlebihan sangat tidak dianjurkan. Gangguan kesehatan tidak hanya membikin penumpukan lemak pada tubuh, tetapi juga dapat bereaksi lain seperti kembung, gangguan pencernaan, dan rasa tidak nyaman akibat organ hati yang bekerja keras memetabolisme lemak dan gula.

KESIMPULAN

Informasi daftar minuman dan makanan yang dilarang dikonsumsi bersamaan dengan durian, tidak dapat diverifikasi benar. Faktanya, memakan durian bersama minuman berkarbonat, kafein, susu, ketam atau kepiting, daging dan terong, pada umumnya tidak berbahaya bila porsinya tidak berlebihan.

SUMBER FAKTA:

1. 1. https://www.kompas.com/cekfakta/read/2022/10/03/160000282/-klarifikasi-benarkah-durian-tak-boleh-dimakan-dengan-minuman?page=all

2. 2. https://tirto.id/apakah-mengonsumsi-durian-dan-kopi-bersamaan-berbahaya-dgta