DISINFORMASI

Beredar sebuah video yang memperlihatkan cara memasak daging dengan memasukkan satu pil obat. Diklaim, video tersebut merupakan tips melunakkan daging dengan pil Bodrex.

PENJELASAN

Berdasarkan hasil penelusuran,  dikutip dari health.detik.com (22/01/2020), Badan Pengawas Obat dan Makanan Nigeria (NAFDAC) telah mengeluarkan edaran agar tidak memakai paracetamol untuk masakan. NAFDAC menyebut tren memakai obat untuk membuat daging empuk berbahaya karena dapat membuat makanan jadi beracun dan tidak layak dimakan.

"Saat digunakan untuk memasak, parasetamol akan dipecah (dihidrolisis) menjadi zat beracun. Zat ini pada akhirnya bisa merusak hati dan beberapa organ lain di dalam tubuh," tulis NAFDAC di situs resminya.

"Mengonsumsi makanan yang disiapkan dengan parasetamol secara ilegal bisa menimbulkan konsekuensi kesehatan serius mulai dari kerusakan hati, gagal ginjal, hingga kematian," lanjutnya.

Dr. Tan Shot Yen, ahli gizi, menilai penggunaan obat sakit kepala untuk mengempukkan daging sangat tidak rasional dan menekankan bahwa obat tersebut mengandung banyak bahan kimia yang berpotensi masuk ke dalam daging.

Dijelaskan oleh dr. Tan, beberapa produk obat yang mengandung paracetamol sering kali juga memiliki bahan lain seperti dextromethorphan yang biasa digunakan untuk meredakan gejala flu.

"Obat flu ya buat flu. Salah satu yang ada dalam obat flu itu kan DMP, dextromethorphan," katanya saat dihubungi detikcom, Rabu (22/1/2020).

Selain itu, dilaporkan dalam laman berita cekfakta.tempo.co (22/11/2023), dr. Jovita Amalia, MSc, SpGK, ahli gizi dari sebuah rumah sakit swasta di Jakarta, menyatakan bahwa makanan tidak boleh dicampur dengan obat-obatan seperti Bodrex. Menurut Jovita, obat memiliki kandungan kimia yang tidak boleh dikonsumsi sembarangan dan paracetamol di Bodrex dapat menyebabkan gangguan liver jika dikonsumsi terlalu sering dan dalam jumlah banyak.

“Tidak disarankan untuk digunakan pada makanan seperti ini,” kata Jovita melalui pesan singkat kepada Tempo, Selasa, 21 November 2023.

KESIMPULAN

Informasi dalam video tentang tips melunakkan daging dengan pil Bodrex, adalah tidak benar. Faktanya, penggunaan zat kimia dalam pil dapat membahayakan kesehatan.

SUMBER FAKTA:

1. https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4869092/hati-hati-ini-bahaya-masak-daging-campur-obat-sakit-kepala-biar-empuk

2. https://cekfakta.tempo.co/fakta/2571/menyesatkan-konten-berisi-tips-melunakkan-daging-dengan-pil-bodrex